Rakenduskõrghariduse eelis akadeemilise hariduse ees on kindel väljund tööturule. Erialast tööd aitab leida tihe kokkupuude praktilise tööga juba õpingute ajal, praktika moodustab õppe mahust vähemalt 15%. Üliõpilasi õpetavad suurte kogemustega oma ala tippspetsialistidest õppejõud. Lisaks kaasatakse õppetöösse aktiivselt praktikuid, kes jagavad üliõpilastele enda kogemusi. Kindlal kutsealal töötamiseks või magistriõppes edasiõppimiseks vajalikud pädevused ning lõpetajad saavad Tartu Ülikooli diplomi.
„Olen väga rahul, et tänu Pärnu kolledžis omandatud teadmistele oskan mõelda kui turismiasjaline. Ka igapäevaelus pööran nüüd kohalikule turismielule rohkem tähelepanu ning oskan seda analüüsida.“ Kadri Koor, vilistlane, Kuoni Tumlare’i tour coordinator
„Pärnu kolledžist saab mõnusa ettevõtluspisiku koos laiapõhjaliste praktiliste teadmistega, mille najal teha karjääri või alustada ettevõtlusega ükskõik millises valdkonnas.“ Lauri Kepler, vilistlane, Seven & Sons Hospitality Groupi turundusjuht, Nukka Consulti turunduse projektijuht, M&K Valgekrae TÜ (Valgekrae Särgitrakside) omanik