Rakenduskõrgharidus on bakalaureuseõppega võrdsustatud, kuid selle eelis on praktilisus. Praktilise tööga kokkupuude toimub juba õpingute ajal ning praktika moodustab õppe mahust vähemalt 15%. Õpetavad kogenud oma ala tippspetsialistidest õppejõud ning kaasatakse aktiivselt praktikuid. Lõpetajad saavad lõpetades Tartu Ülikooli diplomi ning vajalikud pädevused mitmetel erialadel töötamiseks või magistriõppes edasiõppimiseks.
„Olen väga rahul, et tänu Pärnu kolledžis omandatud teadmistele oskan mõelda kui turismiasjaline. Ka igapäevaelus pööran nüüd kohalikule turismielule rohkem tähelepanu ning oskan seda analüüsida.“ Kadri Koor, vilistlane, Kuoni Tumlare’i tour coordinator