-
Humanitaarteaduste ja kunstide valdkondHumanitaarteaduste ja kunstide valdkonna dekanaatJakobi 2, r 116-121 51005 Tartu linn, Tartu linn, Tartumaa EST0Ajaloo ja arheoloogia instituutJakobi 2 51005 Tartu linn, Tartu linn, Tartumaa EST0Eesti ja üldkeeleteaduse instituutJakobi 2, IV korrus 51005 Tartu linn, Tartu linn, Tartumaa EST0Filosoofia ja semiootika instituutJakobi 2, III korrus, ruumid 302-337 51005 Tartu linn, Tartu linn, Tartumaa EST0Kultuuriteaduste instituutÜlikooli 16 51003 Tartu linn, Tartu linn, Tartumaa EST0Maailma keelte ja kultuuride instituutLossi 3 51003 Tartu linn, Tartu linn, Tartumaa EST0UsuteaduskondÜlikooli 18 50090 Tartu linn, Tartu linn, Tartumaa EST0Viljandi kultuuriakadeemiaPosti 1 71004 Viljandi linn, Viljandimaa EST0Humanitaarteaduste ja kunstide valdkonna emeriitprofessorid0Humanitaarteaduste ja kunstide valdkonna emeriitdotsendid0Sotsiaalteaduste valdkondSotsiaalteaduste valdkonna dekanaatLossi 36 51003 Tartu linn, Tartu linn, Tartumaa EST0Haridusteaduste instituutJakobi 5 51005 Tartu linn, Tartu linn, Tartumaa EST0Johan Skytte poliitikauuringute instituutLossi 36, ruum 301 51003 Tartu linn, Tartu linn, Tartumaa EST0MajandusteaduskondNarva mnt 18 51009 Tartu linn, Tartu linn, Tartumaa EST0Psühholoogia instituutNäituse 2 50409 Tartu linn, Tartu linn, Tartumaa EST0ÕigusteaduskondNäituse 20 - 324 50409 Tartu linn, Tartu linn, Tartumaa EST0Ühiskonnateaduste instituutLossi 36 51003 Tartu linn, Tartu linn, Tartumaa EST0Narva kolledžRaekoja plats 2 20307 Narva linn, Ida-Virumaa EST0Pärnu kolledžRingi 35 80012 Pärnu linn, Pärnu linn, Pärnumaa EST0Sotsiaalteaduste valdkonna emeriitprofessorid0Sotsiaalteaduste valdkonna emeriitdotsendid0Meditsiiniteaduste valdkondMeditsiiniteaduste valdkonna dekanaatRavila 19 50411 Tartu linn, Tartu linn, Tartumaa ESTBio- ja siirdemeditsiini instituutBiomeedikum, Ravila 19 50411 Tartu linn, Tartu linn, Tartumaa ESTFarmaatsia instituutNooruse 1 50411 Tartu linn, Tartu linn, Tartumaa ESTHambaarstiteaduse instituutL. Puusepa 1a 50406 Tartu linn, Tartu linn, Tartumaa ESTKliinilise meditsiini instituutL. Puusepa 8 50406 Tartu linn, Tartu linn, Tartumaa ESTPeremeditsiini ja rahvatervishoiu instituutRavila 19 50411 Tartu linn, Tartu linn, Tartumaa ESTSporditeaduste ja füsioteraapia instituutUjula 4 51008 Tartu linn, Tartu linn, Tartumaa ESTMeditsiiniteaduste valdkonna emeriitprofessorid0Meditsiiniteaduste valdkonna emeriitdotsendid0Loodus- ja täppisteaduste valdkondLoodus- ja täppisteaduste valdkonna dekanaatVanemuise 46 - 208 51003 Tartu linn, Tartu linn, Tartumaa ESTArvutiteaduse instituutNarva mnt 18 51009 Tartu linn, Tartu linn, Tartumaa ESTGenoomika instituutRiia 23b/2 51010 Tartu linn, Tartu linn, Tartumaa ESTEesti mereinstituutMäealuse 14 12618 Tallinn, Harjumaa EST0Füüsika instituutKeemia instituutRavila 14a 50411 Tartu linn, Tartu linn, Tartumaa EST0Matemaatika ja statistika instituutNarva mnt 18 51009 Tartu linn, Tartu linn, Tartumaa EST0Molekulaar- ja rakubioloogia instituutRiia 23, 23b - 134 51010 Tartu linn, Tartu linn, Tartumaa ESTTartu observatooriumObservatooriumi 1 61602 Tõravere alevik, Nõo vald, Tartumaa EST0TehnoloogiainstituutNooruse 1 50411 Tartu linn, Tartu linn, Tartumaa ESTÖkoloogia ja maateaduste instituutJ. Liivi tn 2 50409 Tartu linn, Tartu linn, Tartumaa ESTLoodus- ja täppisteaduste valdkonna emeriitprofessorid0Loodus- ja täppisteaduste valdkonna emeriitdotsendid0Bioinseneeria instituutNooruse 1 50411 Tartu linn, Tartu linn, Tartumaa ESTAkadeemilise sekretäri tegevusvaldkondPersonaliosakondUppsala 6, Lossi 36 51003 Tartu linn, Tartu linn, Tartumaa EST0Finantsjuhi tegevusvaldkondRahandusosakondJakobi 4 51005 Tartu linn, Tartu linn, Tartumaa EST0Kantsleri tegevusvaldkondInfotehnoloogia osakondUppsala 10 51003 Tartu linn, Tartu linn, Tartumaa EST0KantseleiÜlikooli 17 (III korrus) 51005 Tartu linn, Tartu linn, Tartumaa EST0Kinnisvaraosakond0Turundus- ja kommunikatsiooniosakondÜlikooli 18, ruumid 102, 104, 209, 210 50090 Tartu linn, Tartu linn, Tartumaa EST0Rektori tegevusvaldkondRektoraadi bürooÜlikooli 18 50090 Tartu linn, Tartu linn, Tartumaa ESTSiseauditi bürooÕppeprorektori tegevusvaldkondÕppeosakondTeaduskoolUppsala 10 51003 Tartu linn, Tartu linn, Tartumaa EST0Üliõpilaskonna bürooÜlikooli 18b 51005 Tartu linn, Tartu linn, Tartumaa EST0Õppimis- ja õpetamiskeskusLossi 36-401 51003 Tartu linn, Tartu linn, Tartumaa ESTTeadusprorektori tegevusvaldkondTartu Ülikooli raamatukoguW. Struve 1 50091 Tartu linn, Tartu linn, Tartumaa EST0GrandikeskusRaekoja plats 9, III korrus 51004 Tartu linn, Tartu linn, Tartumaa ESTArendusprorektori tegevusvaldkondEttevõtlus- ja innovatsioonikeskusNarva mnt 18 51009 Tartu linn, Tartu linn, Tartumaa EST0Loodusmuuseum ja botaanikaaedVanemuise 46 51003 Tartu linn, Tartu linn, Tartumaa EST0Rahvusvahelise koostöö ja protokolli osakond0MuuseumLossi 25 51003 Tartu linn, Tartu linn, Tartumaa EST0
Tasuta rahvusvaheline seminar restoraniettevõtlusest
14.–15. märtsil 2024 korraldavad TÜ Pärnu kolledž ja Pärnumaa Kutsehariduskeskus tasuta kahepäevase seminari, mis on tõeline maiuspala kõigile toitlustusvaldkonna professionaalidele ja huvilistele.
Üritus keskendub kahele põnevale teemale: kuidas avada edukas restoran ja millised on praegused toidudisaini trendid. Seminarile on eriti oodatud osalema toitlustusjuhid, restoranijuhid, kokad ning külalislahkuse ja kokanduse alal õpetavad haridustöötajad. Seminari toetab La Fondation pour la Formation Hôtelière Genfist, Šveitsist.
Seminari peaesinejaks on Dr Kateryna Fedosova, kellel on muljetavaldav taust restoraniäri nõustamises. Dr Fedosova töötab dotsendina Odessa Riiklikus Tehnikaülikoolis ja on külalislektor SRH Dresdeni Juhtimiskoolis. Lisaks akadeemilisele tööle juhib ta restoraninõustamisgruppi ConsultingHUB, on loovstuudio DeFazz kaasomanik ja kunstiline juht ning kuulub mitmetesse rahvusvahelistesse külalislahkuse ja turismi organisatsioonidesse.
Esimene seminaripäev on pühendatud eduka restorani avamise saladustele, teisel päeval aga keskendutakse toidudisaini trendidele ja sellele, kuidas toidu esitlus mõjutab kliendi kogemust. Lisaks loengutele ja aruteludele pakub seminar praktilist väärtust läbi kulinaarse töötoa ja degusteerimise, andes osalejatele võimaluse oma oskusi lihvida ja uusi maitseid avastada.
Seminar pakub suurepärast võimalust kõigile, kes soovivad süvendada oma teadmisi ja oskusi külalislahkuse valdkonnas, saada inspiratsiooni ja luua uusi kontakte.
Kõik ettekanded on inglise keeles! Seminar on tasuta.
PROGRAMM
14.03.2024
Asukoht: TÜ Pärnu kolledž (Ringi 35, Pärnu)
| 11.45–12.00 | Saabumine ja hommikukohv | |
| 12.00–14.00 | Seminar "10 sammu eduka restorani avamiseks" | Dr Kateryna Fedosova, hotelli- ja restoraniäri osakonna dotsent Odessa Riiklikus Tehnikaülikoolis, restoraninõustamisgrupi ConsultingHUB juht |
| 14.00–16.15 | Töötuba | |
| 16.15–16.30 | Kohvipaus | |
| 16.30–17.30 | Etetkanded ja arutelu | |
| 17.30–18.00 | Kokkuvõtted ja tunnistuste jagamine |
REGISTREERU 14.03 SEMINARILE "10 SAMMU EDUKA RESTORANI AVAMISEKS"
15.03.2024
Asukoht: Pärnumaa Kutsehariduskeskus (Niidupargi 12, Pärnu)
| 10.00–10.25 | Saabumine ja hommikukohv | |
| 10.25–12.15 | Seminar "Toidudisaini suunad. Disaini ja esitluse mõju restoranitoidule" | Dr Kateryna Fedosova, hotelli- ja restoraniäri osakonna dotsent Odessa Riiklikus Tehnikaülikoolis, restoraninõustamisgrupi ConsultingHUB juht |
| 12.15–12.30 | Kohvipaus | |
| 12.30–15.30 | Kulinaarne töötuba "Toidudisain" | |
| 15.30–15.45 | Degusteerimine ja hindamine | |
| 15.45–16.15 | Lõpetamine ja tunnistuste jagamine |
REGISTREERU 15.04 SEMINARILE JA TÖÖTUPPA
Tegevusjuhendaja sissejuhatava koolituse e-õppe programm
